眾所周知,員工食堂是員工在工作過程中的生活保障,是企業(yè)為方便職工工作、生活等而設(shè)立的后勤保障部門,最近公司食堂有個小插曲,更換了兩次做飯灶具,節(jié)約了開支。
事情是這樣發(fā)生的:食堂的灶臺因損壞嚴(yán)重?zé)o法修理,更換了一臺可使用的舊灶具,這臺舊灶具看上去很是結(jié)實耐用,但是在使用過程中發(fā)現(xiàn)了一些問題,在做飯總量差不多的情況下,每罐的液化氣使用時間明顯比過去短很多,經(jīng)過前后對比一罐340元的液化氣只能用4天左右,而以前能用10天左右,通過和專業(yè)人員溝通得知這臺灶具老舊,工藝不合理,不僅浪費煤氣資源而且存在安全隱患,已經(jīng)不適合再繼續(xù)使用。
了解情況之后,本著節(jié)約成本,特別是消除安全隱患的原則,立即把情況匯報給了上級領(lǐng)導(dǎo)。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批同意,最終決定給食堂更換一臺新灶具。這第二次更換的是一臺價值370多元的安全節(jié)能簡易新灶臺,安裝簡便快捷,已經(jīng)投入使用。
經(jīng)過食堂大師傅反映,這臺新灶具操作簡單,更換零部件也很方便、便宜,使用起來得心應(yīng)手,成本降下來了,安全隱患排除了,做的飯菜更可口了。
公司食堂將繼續(xù)本著節(jié)儉精神,規(guī)范管理,衛(wèi)生第一,保證食品質(zhì)量,提供優(yōu)質(zhì)菜品的經(jīng)營理念,不斷為公司員工提供安全衛(wèi)生可口的餐品和舒適整潔的就餐環(huán)境。
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